شرکت برکت سفره ایرانیان در ارزیابی تخصصی و چندبُعدی چهارمین همایش نوآوری غذای سازمانی، با تکیه بر رویکردی حرفه‌ای، ساختار مدیریتی منسجم و تعهدی مسئولانه در ارائه خدمات غذایی به سازمان‌ها و شرکت‌های بزرگ، موفق به کسب عنوان برترین پیمانکار غذای سازمانی سال ۱۴۰۴ شد. این افتخار، نقطه عطفی مهم در مسیر توسعه برند برکت سفره ایرانیان و تأییدی بر جایگاه آن به‌عنوان یکی از مجموعه‌های پیشرو در صنعت غذای سازمانی کشور به‌شمار می‌رود.

چهارمین همایش نوآوری غذای سازمانی به‌عنوان یکی از رویدادهای تخصصی و مرجع این حوزه، با حضور مدیران ارشد، کارشناسان صنعت غذا، متخصصان تغذیه و نمایندگان سازمان‌ها و شرکت‌های بزرگ برگزار شد. هدف اصلی این همایش، تبادل تجربیات، شبکه سازی، بررسی چالش های صنعت و ارزیابی دقیق عملکرد پیمانکاران غذای سازمانی بر اساس شاخص‌های علمی، مدیریتی و عملیاتی و همچنین شناسایی مجموعه‌هایی بود که توانسته‌اند با رویکردی نوآورانه، کیفیت خدمات خود را به‌صورت پایدار ارتقا دهند. در این چارچوب، شرکت‌ها در معرض یک فرآیند ارزیابی جامع قرار گرفتند که تمامی ابعاد فعالیت آن‌ها را پوشش می‌داد.

این موفقیت حاصل تمرکز مستمر شرکت بر کیفیت خدمات، انضباط عملیاتی و پاسخگویی مؤثر به نیازهای سازمان‌ها بوده است؛ رویکردی که در سال‌های اخیر، به ایجاد همکاری‌های بلندمدت و مبتنی بر اعتماد با کارفرمایان منجر شده است.

در فرآیند ارزیابی، شاخص کیفیت غذا به‌عنوان یکی از معیارهای اصلی مورد توجه قرار گرفت. استفاده از مواد اولیه استاندارد، رعایت کامل الزامات بهداشتی در تمامی مراحل تأمین، آماده‌سازی و توزیع، کنترل کیفی مستمر و توجه به ارزش‌های تغذیه‌ای، از جمله عواملی بود که کیفیت غذای ارائه‌شده توسط برکت سفره ایرانیان را در سطحی ممتاز قرار داد. این مجموعه همواره تلاش کرده است تا سلامت مصرف‌کنندگان و رضایت سازمان‌ها را به‌عنوان اولویت اصلی خود حفظ کند.

در کنار کیفیت غذا، منابع انسانی نیز نقش کلیدی در کسب این عنوان ایفا کرده‌اند. بهره‌مندی از نیروی انسانی متخصص، آموزش‌دیده و متعهد، همراه با برنامه‌های منظم آموزش و توسعه سرمایه انسانی، موجب شده است تا فرآیندهای اجرایی با دقت، مسئولیت‌پذیری و کیفیت بالا اجرا شوند. فرهنگ سازمانی مبتنی بر تعهد، پاسخگویی و بهبود مستمر، یکی از مزیت‌های رقابتی برند برکت سفره ایرانیان محسوب می‌شود.

رضایت کارفرما به‌عنوان یکی دیگر از شاخص‌های مهم ارزیابی، نتیجه مستقیم رویکرد مشتری‌محور این مجموعه است. پاسخگویی شفاف، انعطاف‌پذیری در طراحی و ارائه خدمات، پایبندی به تعهدات قراردادی و توجه به نیازهای واقعی سازمان‌ها، موجب شده است تا  شرکت به‌عنوان یک پیمانکار قابل اعتماد در حوزه غذای سازمانی شناخته شود.

در حوزه عملیات اجرایی نیز این شرکت با طراحی فرآیندهای منظم، مدیریت هوشمند زنجیره تأمین، نظارت دقیق بر تولید و توزیع غذا و استفاده از سیستم‌های کنترلی کارآمد، عملکردی اثربخش و پایدار از خود به نمایش گذاشته است. این انسجام عملیاتی، نقش مهمی در حفظ کیفیت خدمات در مقیاس سازمانی ایفا کرده است.

تعهد مسئولانه، یکی از ارکان اصلی هویت برند برکت سفره ایرانیان است. این تعهد در تمامی سطوح فعالیت شرکت، از انتخاب تأمین‌کنندگان معتبر گرفته تا رعایت استانداردهای ایمنی غذایی، حفظ سلامت مصرف‌کنندگان و ایفای مسئولیت‌های اجتماعی، به‌صورت عملی و مستمر اجرا می‌شود. پایبندی به این اصول، اعتماد کارفرمایان و سازمان‌های بزرگ را به همراه داشته و جایگاه برند را در صنعت غذای سازمانی کشور تقویت کرده است.

در کنار تعهد و کیفیت، نوآوری و بهبود مستمر همواره در دستور کار شرکت قرار داشته است. این مجموعه با بهره‌گیری از دانش روز، به‌روزرسانی فرآیندهای مدیریتی و استفاده از راهکارهای نوین اجرایی، تلاش کرده است تا ضمن افزایش بهره‌وری داخلی، سطح خدمات غذای سازمانی را ارتقا دهد و به توسعه پایدار این صنعت کمک کند.

کسب عنوان برترین پیمانکار غذای سازمانی سال ۱۴۰۴ یکی از مهم‌ترین دستاوردهای شرکت برکت سفره ایرانیان در سال جاری به‌شمار می‌رود و جایگاهی ویژه در گزارش عملکرد سالانه این مجموعه دارد. این موفقیت، نتیجه برنامه‌ریزی راهبردی، سرمایه‌گذاری هدفمند در منابع انسانی، تمرکز بر کیفیت و پایبندی به ارزش‌های برند است.

ما با تکیه بر تجربه، تخصص و اعتماد کارفرمایان، چشم‌اندازی مبتنی بر توسعه پایدار، نوآوری مستمر و ارائه خدمات غذایی سازمانی در بالاترین سطح کیفی ترسیم کردیم و با قدرت در مسیر تحقق این چشم‌انداز گام برمی‌دایم.